Resumen de trabajo
Ayudar a los meseros de comida a trasladar y reajustar las mesas en las estaciones asignadas junto con la limpieza y el mantenimiento continuos del comedor y el baño. También puede ayudar en el reabastecimiento de bebidas no alcohólicas, servicio de pan / papas fritas u otros productos alimenticios especificados. Responsable de la limpieza y mantenimiento de áreas específicas del restaurante (áreas de comedor, exterior del edificio y áreas de entrada, baños, etc.). Específico del sitio.
Elementos clave de rendimiento / funciones esenciales
- Complete todas las tareas de limpieza / almacenamiento / mantenimiento designadas según el plazo establecido.
- Ayudar a los servidores en el transporte y el reajuste de las mesas en las estaciones asignadas.
- Mantenga las áreas de responsabilidad asignadas durante los períodos de servicio, por ejemplo, baños, entrada de restaurante, estaciones de servicio, exterior del edificio, etc.
- Completa cualquier configuración, preparación, limpieza y almacenamiento antes del turno, de 'funcionamiento' y posterior al turno, como lo describe la gerencia y de acuerdo con los estándares establecidos de la empresa.
- Trabajando en un ambiente de equipo, ayude a otras personas del autobús / miembros del equipo según sea necesario. -
- Tiene un buen conocimiento práctico del restaurante; (por ejemplo, horas de operación, direcciones al restaurante, selecciones del menú de alimentos y bebidas, información general del restaurante, tarjetas de crédito aceptadas, políticas de verificación, programas de comida para llevar y cualquier otro problema que surja relacionado con la capacitación del puesto.
- Reconozca a los invitados cuando se vayan e invítelos a regresar al restaurante.
- Garantiza un entorno libre de acoso mediante una conducta personal adecuada.
- Mantiene los estándares de seguridad y protección en todo momento.
- Completa los proyectos de limpieza semanales asignados.
- Mantiene la imagen profesional del restaurante, incluida la limpieza del restaurante, los uniformes adecuados y los estándares de apariencia.
- Completar otras tareas laborales que le asigne el Gerente.
Competencias / características clave
- Amable y agradable.
- Inspira la cooperación y el trabajo en equipo a través de la confianza en sí mismo, la actitud positiva y el entusiasmo.
- Capaz de permanecer positivo y tranquilo en condiciones estresantes.
- Fuerte compromiso de servir a los demás.
- Fiable, digno de confianza.
- Dispuestos a extenderse a los invitados a los que sirven. Genuinamente cálidos y sensibles / educados.
- Exhibe una imagen prolija, limpia y profesional en todo momento.
Requerimientos físicos
- Capaz de levantar y transportar 50 libras continuamente durante el turno.
- Debe tener la capacidad de moverse y / o operar en el área de trabajo.
- Incluye agacharse, torcer la parte superior del cuerpo, agarrar y manipular objetos pequeños y pesados, incluidos platos, cubiertos y cristalería.
- Capaz de hablar con claridad y escuchar atentamente a los huéspedes / empleados.
- Debe cumplir con los reglamentos federales, estatales, del condado o municipales relacionados con el servicio de alimentos y bebidas.
información adicional
- Debe comprender los productos químicos utilizados en el entorno de trabajo.
- Los miembros del equipo deben trabajar bien con supervisión limitada dentro de las funciones específicas de su puesto, pero deben ser altamente interactivos con otros miembros del equipo para lograr el trabajo.
Requisitos de experiencia
Requerido
- Experiencia mínima de 6 meses trabajando en un concepto de restaurante de servicio completo en cualquier puesto preferido
- De 6 meses a un año como asistente de bus en un restaurante de servicio completo.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Bienvenido a la familia de restaurantes Ditka. Somos una colección de restaurantes informales supremos que ofrecen la cocina estadounidense People Love © . Nuestra misión es construir una empresa de restaurantes que tenga una reputación de bondad humana, ejecución impecable y ser el mejor en su segmento al brindar una experiencia memorable constante a cada miembro de Nuestra familia: invitados, comunidades, miembros del equipo, amigos de la Restaurante y proveedores: anclados en nuestra pasión por la hospitalidad auténtica , la excelencia culinaria , la calidad en todas partes y la integridad siempre . Estos son cuatro pilares de nuestra cultura y la fuerza impulsora detrás de todo lo que hacemos y definidos como:
Nuestro propósito es construir una empresa de restaurantes locales exitosos sobre la base de los cuatro pilares y la fidelidad a nuestros fundamentos. Medimos el éxito como un crecimiento real a nivel de restaurante en ventas y ganancias, el orgullo de nuestra familia de tener a Ditka's Restaurant Group como parte de sus vidas y la lealtad activa de nuestros miembros del equipo, proveedores, amigos del restaurante e invitados y Comunidades. Sabemos que el éxito depende de la iniciativa, la buena voluntad y el desempeño de nuestros miembros del equipo y líderes que trabajan juntos para garantizar recuerdos de indulgencia personal, un gran bar y comida que a la gente le encanta para nuestros invitados y ser un buen vecino para nuestros vecinos.
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