Camarero // Ditka's Oakbrook Terrace Ditka's Oakbrook Terrace

Camarero // Ditka's Oakbrook Terrace

Tiempo completo • Ditka's Oakbrook Terrace
Descripción del trabajo:

Resumen de trabajo

Recibe a los huéspedes en el bar, sirve a los huéspedes y supera las expectativas con respecto a la calidad de la comida, la bebida y el servicio. Garantiza el manejo adecuado de los fondos de la Compañía de acuerdo con la política y los procedimientos establecidos, y cumple con todos los requisitos federales, estatales, locales y de la Compañía con respecto al servicio seguro y legal de bebidas alcohólicas.

Elementos clave de rendimiento / funciones esenciales

  • Recibe a los invitados, recibe pedidos y prepara todas las bebidas alcohólicas de conformidad con todos los requisitos federales, estatales, locales y de la Compañía.
  • Sigue todos los procedimientos de la Compañía relacionados con la verificación de la edad de los huéspedes.
  • Tiene un conocimiento profundo de las ofertas de alimentos y bebidas, incluidas las ofertas especiales, LTO, promociones, etc., y vende y responde de manera sugerente preguntas relevantes para ayudar a los huéspedes en sus selecciones.
  • Prepara y sirve bebidas de acuerdo con todas las recetas y estándares de presentación de la Compañía.
  • Sirve selecciones de alimentos siguiendo todas las pautas de la Compañía.
  • Sigue todos los procedimientos de manejo de efectivo establecidos por la Compañía. Prepara guarniciones, mezclas de bebidas y otros productos de manera oportuna, de acuerdo con los estándares y recetas de la Compañía.
  • Responsable de la limpieza y el mantenimiento de cristalería, suministros de bar, hielo y otros productos necesarios para garantizar un funcionamiento eficiente y sin problemas de la barra.
  • Alerta a la gerencia si existe alguna sospecha de que un huésped está intoxicado y se le debe negar el servicio por su seguridad y la seguridad de los demás.
  • Sigue los sistemas de Servicio Responsable de Alcohol
  • Tiene un buen conocimiento práctico del restaurante, por ejemplo, horas de operación, direcciones al restaurante, selecciones de menú de alimentos y bebidas, información general del restaurante (se aceptan tarjetas de crédito, políticas de verificación, programas de comida para llevar y cualquier otro componente importante según sea necesario.
  • Intenta resolver todas las quejas de los huéspedes, esforzándose por una recuperación impecable para generar lealtad a la marca. Asesora a la gerencia de cualquier queja de los huéspedes.
  • Reconozca a los invitados cuando se vayan e invítelos a regresar al restaurante.
  • Mantiene las pautas establecidas para todos los licores, cervezas, vinos, mezclas y suministros en el bar.
  • Ayuda en la limpieza y el mantenimiento continuos de todas las áreas del bar - Reporta cualquier deficiencia a la gerencia.
  • Garantiza un entorno libre de acoso mediante una conducta personal adecuada.
  • Mantiene los estándares de seguridad y protección en todo momento.
  • Completa los proyectos de limpieza semanales asignados.
  • Mantiene la imagen profesional del restaurante, incluida la limpieza del restaurante, los uniformes adecuados y los estándares de apariencia.
  • Completar otras tareas laborales que le asigne el Gerente de turno.

Competencias / características clave

  • Vive nuestros valores y disciplinas fundamentales.
  • Inspira la cooperación y el trabajo en equipo a través de una actitud positiva y entusiasmo.
  • Capaz de permanecer positivo y tranquilo en condiciones estresantes.
  • Fuerte compromiso de servir a los demás.
  • Capaz de hablar con claridad y escuchar atentamente a los huéspedes / empleados.
  • Atención a los detalles.
  • Capacidad para leer y seguir recetas.
  • Inspira la cooperación y el trabajo en equipo a través de la confianza en sí mismo, la actitud positiva y el entusiasmo.
  • Capacidad para mostrar autodisciplina en el entorno laboral.
  • Fiable, digno de confianza.
  • Genuinamente cálido y sensible / educado.
  • Exhibe una imagen prolija, limpia y profesional en todo momento.
  • Competente en el uso de tecnología informática básica, por ejemplo, sistemas POS.

Requerimientos físicos

  • Capaz de levantar y transportar de 30 a 50 libras varias veces por turno.
  • Debe tener suficiente movilidad para moverse y / o operar en el área de trabajo. Doblar, girar, torcer la parte superior del cuerpo, alcanzar hasta x cantidad de veces al día.
  • Debe poder estar de pie y ejercer una movilidad a buen ritmo durante períodos de hasta 4 horas.
  • Esta posición requiere trabajar en ambientes calurosos tanto en el frente de la casa como en la parte trasera de la casa para un restaurante.

información adicional

  • Debe cumplir con todas las reglamentaciones federales, estatales, del condado o municipales relacionadas con el servicio de alimentos y bebidas, por ejemplo, las certificaciones ServSafe.
  • Capacidad para comprender los peligros del uso de productos químicos y debe seguir toda la información de MSDS (ahora MSD) relacionada con OSHA tal como está escrita
  • Los miembros del equipo deben trabajar bien con supervisión limitada dentro de las funciones específicas de su puesto, pero deben ser altamente interactivos con otros miembros del equipo para lograr el trabajo.

Requisitos de experiencia

  • Experiencia mínima de 1 año trabajando como bartender en un concepto de servicio completo.
  • Comprensión completa del servicio adecuado de alcohol según lo dictan las regulaciones federales, estatales y locales aplicables.
  • Experiencia en el trato con clientes en un entorno de servicio de alimentos.
Compensation: $100.00 - $300.00 per day

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





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Currículum/Calificaciones

Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de control OMB 1250-0005
Vence el 31/May/2023

Autoidentificación Voluntaria de la Discapacidad

¿Por qué se le ha pedido que conteste este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal obligado por la ley a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas calificadas con discapacidades. También estamos obligados a medir nuestro progreso hacia el objetivo de que al menos el 7% de nuestros empleados sean personas con discapacidades. Para ello, debemos preguntarle a nuestros aspirantes y empleados si tienen o alguna vez han tenido una discapacidad. Dado que una persona puede quedar discapacitada en cualquier momento, les pedimos a todos nuestros empleados que actualicen su información por lo menos cada cinco años.

Identificare con una persona con discapacidad es voluntario, y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta se mantendrá confidencial y no será vista por directivos encargados de la selección, ni por otras personas que tomen decisiones sobre el personal. Contestar el formulario no tendrá ningún efecto negativo para usted, sin importar si se ha autoidentificado en el pasado. Para obtener más información sobre este formulario o sobre las obligaciones de empleo igualitario de los contratistas federales en los términos de la Sección 503 de la Ley de Rehabilitación, visite el sitio de internet de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP, por sus siglas en inglés) del Departamento de Trabajo de EE. UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo puede saber si tiene una discapacidad?
Se considera que tiene una discapacidad si tiene algún impedimento o trastorno médico, ya sea físico o mental, que limite sustancialmente una actividad importante de la vida, o si tiene un historial o registro de dicho impedimento o trastorno médico.

Las discapacidades incluyen, pero no están limitadas a:

  • Autismo
  • Enfermedades autoinmunes, como lupus, fibromialgia, artritis reumatoide o VIH/sida
  • Ceguera o problemas de la vista
  • Cáncer
  • Enfermedad cardiovascular o cardiaca
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o problemas del oído
  • Depresión o ansiedad
  • Diabetes
  • Epilepsia
  • Trastornos gastrointestinales, como enfermedad de Crohn o síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual
  • Ausencia total o parcial de extremidades
  • • Trastornos del sistema nervioso, como migrañas, enfermedad de Parkinson o esclerosis múltiple
  • Trastornos psiquiátricos, como trastorno bipolar, esquizofrenia, TEPT o depresión mayor

Aviso de Acomodación Razonable

La ley federal requiere que los empleadores proporcionen adaptaciones razonables a personas calificadas con discapacidades. Díganos si necesita un alojamiento razonable para solicitar un trabajo o para realizar su trabajo. Los ejemplos de ajustes razonables incluyen hacer un cambio en el proceso de solicitud o en los procedimientos de trabajo, proporcionar documentos en un formato alternativo, usar un intérprete de lenguaje de señas o usar equipo especializado.

1 Sección 503 de la Ley de Rehabilitación de 1973, según enmendada. Para obtener más información sobre este formulario o las obligaciones de empleo igual de los contratistas federales, visite el sitio web de la Oficina del Programa de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de los EE. UU. a www.dol.gov/ofccp.

DECLARACIÓN DE CARGAS PÚBLICAS: De acuerdo con la Ley de Reducción de Papeleo de 1995, no se requiere que ninguna persona responda a una recopilación de información a menos que tal colección muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debe tomar alrededor de 5 minutos para completarse.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.

Beneficios

Seguro médico y dental
Ofrecemos beneficios médicos y dentales a todos los miembros de nuestro equipo de tiempo completo (más de 30 horas a la semana)
Pago competitivo
Nuestros restaurantes ofrecen un potencial de ingresos constantemente alto para los miembros del equipo
Oportunidades de crecimiento
¡Siempre estamos buscando miembros del equipo que sientan pasión por nuestra marca y quieran crecer con nosotros!
Tiempo libre pagado
Todo el tiempo completo (más de 35 horas / semana) Los miembros del equipo califican para tiempo libre pagado
Descuentos.
Los miembros del equipo reciben un 30% de descuento en alimentos para toda la empresa