Resumen de trabajo
Saluda alegremente y sienta a todos los Huéspedes de manera amistosa y ayuda a mantener el flujo general de Huéspedes del restaurante. Se dirige a los Huéspedes a su entrada y salida de tal manera que se sientan bienvenidos y quieran regresar. ¡Pagará el mejor precio por experiencia y confiabilidad!
Elementos clave de rendimiento/funciones esenciales
- Abre la puerta para los Huéspedes a medida que llegan y se van.
- Saluda calurosamente y sienta a los Huéspedes cuando ingresan al restaurante, adaptándose a cualquier necesidad especial (elevadores, sillas altas, discapacidades).
- Gestiona las expectativas de los Huéspedes cuando hay espera.
- Maneja las llamadas entrantes de manera cortés y eficiente, siguiendo las pautas establecidas.
- Salude a los Huéspedes cuando se vayan e invítelos a regresar al restaurante.
- Realiza otras funciones según lo permita el tiempo y según sea necesario, incluidas, entre otras, rodar cubiertos, llevar comida a las mesas, limpiar las mesas, inspeccionar los baños y el exterior del edificio, etc.
- Tiene un buen conocimiento práctico del restaurante, por ejemplo, horarios de atención, indicaciones para llegar al restaurante, selecciones de menú de alimentos y bebidas, información general del restaurante (se aceptan tarjetas de crédito, políticas de verificación, programas para llevar, etc.)
- Intenta resolver todas las quejas de los Huéspedes, esforzándose por una recuperación impecable para generar lealtad a la marca. Informa a la gerencia INMEDIATAMENTE de cualquier queja de los Huéspedes
- Asegura un ambiente libre de acoso a través de una conducta personal adecuada.
- Mantiene los estándares de seguridad y protección en todo momento.
- Ayuda en la limpieza y el mantenimiento continuos de todas las áreas de recepción: informa cualquier deficiencia a la gerencia.
- Responsable del mantenimiento de todos los menús, mercadería de punto de venta, materiales promocionales y otros artículos similares que residen en el área de recepción; informe cualquier deficiencia a la gerencia.
- Completa los proyectos de limpieza semanales asignados.
- Mantiene la imagen profesional del restaurante, incluida la limpieza del restaurante, los uniformes adecuados y los estándares de apariencia.
- Cumplir con otras funciones laborales que le asigne el Gerente.
Competencias/características clave
- Vive nuestros valores fundamentales y disciplinas.
- Amable, sencillo y agradable/sonríe con facilidad.
- Inspira la cooperación y el trabajo en equipo a través de la confianza en sí mismo, la actitud positiva y el entusiasmo.
- Auto disciplinado.
- Capaz de permanecer positivo y tranquilo en condiciones estresantes.
- Fuerte compromiso de servir a los demás.
- Confiable, digno de confianza.
- Dispuestos a extenderse a los Huéspedes a los que sirven - Hospitalario.
- Genuinamente cálido y sensible/educado.
- Exhibe una imagen prolija, limpia y profesional en todo momento.
Requerimientos físicos
- Capaz de levantar y cargar hasta 15 libras
- Capaz de pararse y ejercer una movilidad a buen ritmo hasta por 4 horas seguidas.
- Capaz de hablar claramente y escuchar atentamente a los Huéspedes/empleados.
- Debe cumplir con las regulaciones federales, estatales, del condado o municipales relacionadas con el servicio de alimentos y bebidas.
Información Adicional
- Las demandas ambientales extremas en el frente de la casa son pocas. La mayor parte del trabajo se lleva a cabo en interiores en áreas con clima controlado.
- Los únicos productos químicos involucrados son los de limpieza. Se imparte formación sobre el uso adecuado de estos productos químicos.
- Durante un turno típico, un miembro del equipo del frente de la casa tendrá un contacto intenso con los huéspedes y estará involucrado en situaciones de estrés moderado a alto.
- Los miembros del equipo deben trabajar bien con una supervisión limitada dentro de las funciones de su puesto específico, pero deben ser altamente interactivos con otros miembros del equipo para realizar el trabajo.
Requisitos de experiencia
- Experiencia mínima de 6 meses trabajando en un rol de hospitalidad, venta minorista o servicio al cliente
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Bienvenido a la familia de restaurantes Ditka. Somos una colección de restaurantes informales supremos que ofrecen la cocina estadounidense People Love © . Nuestra misión es construir una empresa de restaurantes que tenga una reputación de bondad humana, ejecución impecable y ser el mejor en su segmento al brindar una experiencia memorable constante a cada miembro de Nuestra familia: invitados, comunidades, miembros del equipo, amigos de la Restaurante y proveedores: anclados en nuestra pasión por la hospitalidad auténtica , la excelencia culinaria , la calidad en todas partes y la integridad siempre . Estos son cuatro pilares de nuestra cultura y la fuerza impulsora detrás de todo lo que hacemos y definidos como:
Nuestro propósito es construir una empresa de restaurantes locales exitosos sobre la base de los cuatro pilares y la fidelidad a nuestros fundamentos. Medimos el éxito como un crecimiento real a nivel de restaurante en ventas y ganancias, el orgullo de nuestra familia de tener a Ditka's Restaurant Group como parte de sus vidas y la lealtad activa de nuestros miembros del equipo, proveedores, amigos del restaurante e invitados y Comunidades. Sabemos que el éxito depende de la iniciativa, la buena voluntad y el desempeño de nuestros miembros del equipo y líderes que trabajan juntos para garantizar recuerdos de indulgencia personal, un gran bar y comida que a la gente le encanta para nuestros invitados y ser un buen vecino para nuestros vecinos.
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